Grans bryggeri satser enda mer

– Dette er antakelig vår største satsing noensinne, ikke nødvendigvis i kroner, men i taktskifte rent markedsføringsmessig, sier administrerende direktør Morten Gran.
Bryggeriet forbereder en ny- designet ølserie, derfor er ølproduksjonen er lagt død i disse dager.
Inne i produksjonshallen kryper mekanikere, elektrikere og montører høyt og lavt, sveisegnistene står i taket og nye produksjonsenheter i mange biter tyter fram fra bryggeriets eget tekniske verksted.
– Jeg har en fantastisk gjeng medarbeidere i den tekniske avdelingen, med Kjell Gulliksen i spissen. De tryller fram Petter Smart-løsninger, tegner og utvikler egne formater, skrur og tilpasser til minste detalj, sier Morten Gran.

Drøyt fire millioner

– Tar jeg med den rene maskinvaren i forbindelse med nye etiketter, pluss lønnsutgiftene til dem som vanligvis står i ølproduksjonen og diverse andre kostnader, satser vi rent økonomisk drøyt fire millioner kroner. Forut for ølstansen ble det produsert ekstra mengder for lager i Rema 1000-butikkene landet over, opplyser Gran.
– Og hva skal alt dette tjene til?
– Vårt bryggeri har kanskje vært litt for beskjedne når det gjelder å kommunisere med markedet. Vi skårer høyt i øltester både på sommerøl og forskjellige juleøltyper, men har ikke fortalt markedet om alle kvalitetene våre, sier Gran.
– Vi lager øl på den gode, gamle måten med lagringstid på minimum 50 dager. Erfaringene og tradisjonene holdes høyt i hevd gjennom min bror, bryggerimester Håkon. Det ligger en historie bak alt dette, og den vil vi gjerne løfte fram, sier han.

Design gir økt salg

Bryggeriet har notert 26 prosent salgsøkning med ny design på sommerølet i fjor, og forbereder nå det samme for ølsortene Lett, Premium og Spesial.
Vi lager øl på den gode, gamle måten.
DAGLIG LEDER MORTEN GRAN, GRANS BRYGGERI

Publisert tirsdag 12. januar 2010 kl. 09:11.