Nortura endrer datomerkingen på disse eggene

Den nye merkingen vil trykkes på alle eggekartonger fra Prior fra og med mandag 18. desember.

Den nye merkingen vil trykkes på alle eggekartonger fra Prior fra og med mandag 18. desember. Foto:

Artikkelen er over 1 år gammel

– Vi skal gjøre vårt for å redusere matsvinn til et absolutt minimum.

DEL

(Tønsbergs Blad) Som et bidrag i kampen mot matsvinn skal Prior egg merkes med «Best før, men ikke dårlig etter», skriver Nortura i en pressemelding.

– Vi skal gjøre vårt for å redusere matsvinn til et absolutt minimum. Hvis tilleggsinformasjonen «men ikke dårlig etter» kan hindre at fullgode egg kastes, er det ingen ting som gleder oss mer, uttaler Kommunikasjonssjef i Nortura, Åse Kringlebotn.

Den nye merkingen vil trykkes på alle eggekartonger fra Prior fra og med mandag 18. desember.

– Jula er høysesong for kjøp av egg, og eggene folk kjøper nå kan faktisk vare helt til påske! Heldigvis er det mange som vet at norske egg kan spises etter utgått dato, men vi kan ikke være fornøyde før alle er trygge på dette, sier Kringlebotn.

LES OGSÅ: Mathildes store forvandling (+)

EU-regler

Årsaken til hvorfor Nortura ikke bare kan forlenge holdbarheten, forklarer hun slik:

– Mens vi på andre matvarer kan bestemme holdbarhetsdatoen selv, er egget pålagt strenge EU-regler. Årsaken til den korte holdbarheten er at mange land i EU sliter med salmonella i eggene sine. Dette problemet har vi heldigvis ikke i Norge, og dermed blir den korte holdbarhetsdatoen misvisende her i landet, forteller Kringlebotn.

Artikkeltags