Brødrene fikk umiddelbar suksess i Sandefjord, men i nabobyen er det tyngre: – Noen ganger har jeg lurt på: Er det verdt det?

– Du kan ikke ta noe for gitt i businessen, sier Juan Mateu, daglig leder på det franske bakeriet Maison Grabot på Kaldnes i Tønsberg.